手へん+存る

 畑仕事をしてるおばぁとゆんたくしてたら出てきた単語。「拵える(こしらえる)」。収穫した野菜を料理に使う前に、土を落としたり駄目葉を落したりワタを取ったり、下準備って意味で使ってた。
 何かモノを作る事を「拵える」って言うこともある。「つくる」っていう言い方より、気持ちがこもっている感じがするな。目に見えないところの大切な部分。気づいてもらえないかもしれない地道な作業。その積み重ねで出来上がったモノやコト。
 さて俺は何かを「拵える」ことが出来ているか。。。
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写真はおばぁから頂いたオクラ。早朝目の前でもぎってもらったやつを朝食に。最高に美味でした。
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by chikao_may1st | 2010-05-28 02:08 | etc


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